- 觀點1：
- 觀點2：
- 觀點3： 黃燜雞
1.將雞剁成小塊（每塊比核桃大點，不能太小，太小了成品出來就太碎了）。
2.調制面糊（放一點面粉、一點生粉、一到兩個雞蛋，加水攪拌而成。要是嫌麻
煩，光是面粉糊也成）。
3.將雞塊裹上面糊放到油鍋里炸（油多點，先炸一遍，全部炸完，再過一遍油上
色,這樣做出來的成品顏色鮮亮）。
4.將炸好的雞塊碼放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段蔥，兩片姜，大料一點
點，澆事先煮好的加過鹽和料酒的肉湯，湯量比碗沿矮上一點（沒有肉湯就用料
酒.鹽.醬油調一點調料水也行）。最后放到蒸鍋里蒸一個半小時左右，如果是高
壓鍋，只要40分鐘。
5.蒸好后取出，撿掉花椒等配料，倒扣到碗里，就成了。
特點：非常酥軟，雞肉爛而不糊，裹在雞肉外的糊糊特別好吃。
還是蠻不錯的。
雞肉粥：這個最有營養，老少皆宜，而且粥味非常美。
制法：
①將大米淘洗干凈,放入鍋內,加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠;
②將鍋置火上,放入油,下雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內,加入精鹽嘗好口味,用文火煮幾分鐘即成。
特點：
此粥味香、粘稠、可口。
功效主治：
雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等成分,具有溫中益氣,補精添髓、強腰健骨等作用。此粥營養豐富,嬰兒食用,攝入多種營養素,供生長發育的需要。
注意事項：
將粥熬至發粘后,再與煸炒好的雞肉末同煮。 - 觀點4： 雞肉這樣做比飯店里還好吃
- 觀點5：
- 觀點6：
- 觀點7： 一個電飯煲就能做出好吃的雞肉
- 觀點8： 豬肉漲價？問題不大！雞肉這樣做更香！
- 觀點9： 周末愉快，即將開始新一周的奮斗，今天做了暖暖的雞肉，
- 觀點10： 雞肉按照這個方法去做超級美味
- 觀點11： 這樣的雞肉好吃又營養
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- 觀點15：
- 觀點16：
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