- 觀點1： 有的去【肯德基】【麥當勞】。
一部分買煎餅，灌餅，包子，蒸餃，油條，油餅，拉面，肉夾饃，糖火燒，燒麥，焦圈。
流食有餛飩，小米粥，大米粥，紫米粥，豆汁，炒肝，豆?jié){，牛奶，咖啡。 - 觀點2： 來個簡單的早餐烘蛋吧
- 觀點3： 1.燒餅光吃燒餅，有點干，得配稀的。喝小米兒粥，最好再來點咸菜，榨菜也行；光吃碳水化合物不夠，配個雞蛋也好，有點醬豆腐也不拒絕。要是嫌麻煩，就來一碗豆泡兒湯。火燒加焦圈兒，脆上加脆。2.豆腐腦兒老北京的豆腐腦兒，最開始是回民菜，而且是葷菜。回民不吃豬肉，因此豆腐腦兒里要切牛羊肉。肉不能太碎，用了機器打的肉末就是敗筆。豆腐腦兒的鹵，內(nèi)容復雜。黃花、黑木耳、雞蛋花是標配，澆汁要用鹵蝦油、蒜末、辣椒油、榨菜末一起調(diào)，芡不能太厚，太厚了糊嘴。合格的豆腐腦兒是“咸鮮”的，而不是“咸香”的。北京人的早點往往甜咸搭配，豆腐腦兒最好配糖油餅。3.炒肝兒炒肝兒，兒是重點。炒肝，那是另一道菜。炒肝兒雖說是“炒”，其實是煮出來的。三分之二的豬大腸，配上三分之一的豬肝，是炒肝兒的主要食材。以前還有人放豬心、豬肺，總之，全是下水。炒肝兒里有大量的蒜，勾極重的芡，顏色深棕。吃炒肝兒，必須就著包子，別的主食不能將就。4.豆汁兒北京人愛喝豆汁兒，一個重要原因是因為豆汁兒便宜。味道有點酸，有點臭。如果您出于獵奇心理，非想嘗試一次，那就聽聽老北京人的建議：第一，千萬別叫外賣，外賣的塑料碗和豆汁兒犯沖。第二，不是所有的豆汁兒都叫豆汁兒。豆汁兒得喝濃的，稀湯寡水不地道。天壇公園對面有一胡同，胡同口的尹三豆汁兒值得一試。第三，可別信什么豆汁兒配焦圈兒。頭一回喝豆汁兒，那焦圈兒的味道根本壓不住場，來一芝麻燒餅比什么都強。第四，趁熱喝，撂涼了就永遠喝不進去了。
- 觀點4： 燒餅加雞蛋，雞蛋灌餅，煎餅，油條，豆?jié){，粥，包子等等
- 觀點5：
- 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀蒸蛋上火嗎2、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀蒸蛋有什么好處5、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀蒸蛋上火嗎酒釀蛋是運用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！