- 觀點1： 不可以，肯定是涮不熟的，這個我可是試過的，生的下鍋后出來跟橡皮一樣，根本吃不成。必須煮爛后才能當做火鍋的菜的
- 觀點2： 生羊肚可以涮火鍋，既可以在火鍋煮開后直接下入煮熟后食用，也可以煮熟后當做湯底，與其它菜品一塊食用。
材料：生羊肚一塊、黃花菜適量、粉絲適量、蔥、香菜適量
配料：自己喜歡的可以煮火鍋的菜品
調(diào)料：鹽、胡椒粉適量
制作方法：
1、生羊肚清洗干凈、切成細絲備用。
2、干黃花菜清洗干凈，浸泡1小時至漲發(fā)。
3、粉絲在水中浸泡10分鐘左右。
4、蔥和香菜切成末，放放碗中。
5、鍋中放入清水，生羊肚、黃花菜、粉絲大火燒開，加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味。
6、待粉絲成熟后，將鍋中材料放入電火鍋中，撒入少許蔥花和香菜末，保持沸騰的狀態(tài)，下入自己喜歡的菜品煮至成熟，直接食用即可。 - 觀點3： 生羊肚能涮火鍋。
材料：
紫菜湯包1袋，濃湯寶1塊（盡量選用雞湯味道的），干貝（沒有可以不添加），金針菇2小把，干香菇5朵，油菜2根，鮮蝦2只，羊肉片6片，面條適量，蠔油1勺，韓國辣醬1勺，生抽1勺，魚露少許。
做法
制作方法：（一）制作湯底
1、用紫菜湯包代替（海帶），因為里面有許多蝦皮，紫菜。可以給底湯提鮮。特別省事（不用去尋找小銀魚等材料啦)將紫菜湯包倒入盛有適量白開水的鍋中。
2、開大火煮開后，放入干貝（沒有可以省略）濃湯寶，關小火繼續(xù)煮10分鐘。
3、將鍋中所有物體撈出，只剩下湯。
（二）煮面
1、面條是在超市買來的，大家購買的時候，可以選擇手搟面，（如果不怕麻煩用面粉200克、蛋清和冷水和成面團，自己動手搟面條味道會更好。）
2、煮面時，放入蠔油1勺，生抽1勺，韓國辣醬1勺，鹽適量。
3、開鍋后，面熟趁熱撈出。備用。
（三）煮菜
1、用剩下的湯汁，煮洗好的蝦，香菇，油菜，金針菇，牛羊肉片等。（不要煮太久。影響營養(yǎng)價值，還有備用煮好的面怕坨）
2、趁熱連湯帶菜澆到面上。 - 觀點4： 先用清水大致沖洗一下，再用香油加食鹽泡10分鐘左右(香油略多一些)，開始用手反復抓搓，直到把里面的臟東西都搓出來，再用清水沖干凈就可以了!!實踐一下吧效果很好的.
或者先用醋和鹽撒在羊肚的內(nèi),反復洗多次,在加入面粉洗(把醋鹽內(nèi)洗干凈再用面粉洗),最后用清水,反復多次,最后就可放入清水中煮了. - 觀點5： 少煮一下，更好
- 觀點6： 問你生羊肚涮火鍋可以嗎？ 的說的是什么呀？二逼呀？
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