展開全部 惠州特產很多 惠州三寶: 惠州梅菜:可做梅菜扣肉、梅菜肉餅(俗稱梅菜剁豬肉) 釀豆腐:衍生出釀三寶(釀油豆腐、釀茄子、釀苦瓜),近年還創有釀辣椒、釀冬菇等等。 東江鹽焗雞:因為臨近海邊、又有當地出名的三黃雞的緣故,所以創此菜。 其余特產 山水豆腐花、福田菜心、龍...

廣東惠州特產主要有以下幾種:惠州梅菜、觀音閣花生、福田菜心、鎮隆荔枝。1、惠州特產眾多,其中梅菜較為出名,惠州梅菜又稱=之=為“惠州貢菜”。梅菜有三種:菜芯、菜片和粗葉,味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩,色黃,味香為上品,它不但可以做菜,同時又有消暑解熱之功效。2、龍門...

惠州特產有:梅菜、龍門話梅、密溪云霧茶、南昆山觀音菜、三黃胡須雞、南昆山青梅酒等。其中,歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉間民用新鮮的梅菜經涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來惠州后,這種色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,被民間傳為正氣菜的...