木瓜 餐飲美食專題
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木瓜作為一種營養豐富的水果,其功效主要體現在以下幾個方面: 助消化:木瓜中的木瓜蛋白酶能分解肉類中的蛋白質,促進人體對蛋白質的消化吸收,從而減輕腸胃負擔。 輔助提高細胞的抗癌活性:木瓜中的木瓜堿具有一定的輔助抑制癌細胞的作用。 緩解疲勞:木瓜中的糖分豐富...
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木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前,如果用刀子在果實上劃一刀,即會流出白色乳汁,故又名之為乳瓜。木瓜是一種常見的水果,果肉橙紅色,味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜另一名稱為萬壽果,木瓜含有大量的β胡蘿卜素,對身體非常重要,β胡蘿卜素是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破...
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1、木瓜:薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,高達5至10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5至8厘米,寬3、5至5、5厘米,葉柄長5至10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10至15厘米,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。2、生長環境:對土質要求不嚴,但在土層深厚、疏...