開咖啡店 餐飲美食專題
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1、一定要和前輩學習溝通一定要先和有一定從業經驗的人聊=一=聊,相信他們一定會給你提出中肯的建議,因為他們也曾和你一樣懵懂無知,一路摸爬滾打,積累了寶貴的經驗。2、了解行情去訂購一些咖啡雜志,在專業的行業網站上進行注冊,參加當地的咖啡展,盡可能多地了解市場行情。...
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從星巴克來看 首先,你必須清楚人們要往哪里去,而不只是在那里,像早餐店要在上班族會走過的地方,錄像帶出租店則要開在回家的路上。你可以... 咖啡店大約是5分鐘,除非你打算賣汽車這種高單價商品,否則一般而言,顧客最遠只能忍受7分鐘交通時間。找地點:訪查周遭環境有了預選的口袋...
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開咖啡店是一個涉及多個環節的過程,以下是整理的開店步驟: 市場調研:了解當地咖啡消費市場的需求、競爭對手情況以及潛在顧客的喜好和消費習慣。 商業計劃:制定詳細的商業計劃,包括店鋪定位、營銷策略、預算規劃等內容。 選址:選擇合適的店鋪位置,考慮人流量、租金成本、交...