山楂膏,山楂片、山楂卷、冰糖葫蘆、山楂糕等。山楂,又名山里果、山里紅,核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,同時也是健脾開胃、消食化滯的佳品。物種分類:甜口山楂:外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,...

1、把山楂洗干凈。用小刀給山楂腰部劃一圈,山楂就有條赤道了,兩手分別握住南半球和北半球,一上一下的旋轉下,南半球和北半球就分開了。然后挖掉山楂的核和蒂。2、把所有的山楂都去掉核、柄、蒂。然后在用水沖洗下,瀝干。3、把洗凈的山楂放到不銹鋼鍋里面,然后加水到快淹...

#落葉,葉具齒常有裂,心皮15各具成熟胚珠1。