小米粥 餐飲美食專題
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小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有簡單易制,健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然后放入洗凈后的小米,先煮沸,然后用文火熬,湯粘稠后即可關火。1、準備小米200g、花生油10g。2、小米倒入清水中反復淘洗干凈。3、鍋中倒入熱水,加入小米,加入少...
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前言今天介紹的這款晚餐,很適合秋天,秋天養肺,而白色入肺,飲食中可以吃些百合、銀耳、梨、蓮子之類的食物,少吃=些=蔥、姜、辣椒等辛辣之物。不過白主寒,這些食物也都是性寒的,尤其是梨,個人建議以煮熟了吃為宜。 而晚餐喝些小米粥,不但養胃,還安神,尤其是失眠的推薦這款粥。...
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枸杞小米粥的做法 1.首先,把要制作的材料準備好。 2.把小米洗凈后,加入清水,大火煮開。 3.煮開后,轉成小火。 4.再加入枸杞,維持小火煮15分鐘左右,粥粘稠后,就可以關火了,就這樣香滑軟糯的枸杞小米粥就做好了。