蘑菇屬于真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌。1、在真菌中有一部分可形成肉眼可見的結構子實體,稱為大型真菌,另一部分不形成子實體,肉眼看不見的稱小型真菌。2、蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。3、蘑菇具有多達...

蘑菇(學名:Agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生后,濃褐色的培養料變成...

1、材料:杏鮑菇150克、香菇20克、草菇15克、海鮮菇30克、口蘑30克、細香蔥1根、胡椒粉1/2茶匙、食鹽1/2茶匙、水適量。 2、蔥切末,姜切絲,蒜切片;鍋里熱油,爆香姜和蒜,放菌菇拌炒,炒至菌菇軟熟兌入適量清水。大火燒開,小火燉30分鐘,調入胡椒粉,調入適量鹽,出...