綠色健康食品分為很多種,綠色食品指的是在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品,嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量,使之符合國(guó)家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。 綠色食品在中國(guó)是對(duì)無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的總稱。...

綠色食品有糧食、白菜、青椒、尖椒、胡蘿卜、玉米、菠蘿、橘子、蘋果、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜、牛奶、奶酪、羊奶、魚、螃蟹、蝦、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色健康食品需具備以下條件:1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)...

1、十字花科植物:這類蔬菜多以其莖、葉食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物,可誘導(dǎo)多種酶的活性,起到抗癌作用, 并且多含微量元素鉬和鋅。中醫(yī)認(rèn)為性味多偏涼,清熱解毒作用明顯。2、根莖類蔬菜:如胡蘿卜、蘿卜、竹筍、紅薯等,有些也屬于十字...