路邊攤小吃 餐飲美食專題
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1、燒烤:說起燒烤大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤,一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據著比較大的比重,所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了,市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個燒烤,喝點啤酒已經成了常事。2、麻辣燙:全國各地無論地方口...
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路邊攤小吃有:燒烤、麻辣燙、鐵板魷魚、烤面筋、手抓餅等。 1、燒烤 燒烤是大家都會想到的路邊攤美食之一,燒烤一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中占據著比較大的比重,所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了,市民們的夜生活也變得豐富起來。三五成群一起出去吃個...
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材料 雞肉,鹽適量,料酒1勺,蔥,姜,醬油,姜蒜汁,芝麻醬,花椒油,白糖,醋,味精,紅油,麻油 做法 1.將雞肉先用少許鹽腌15分鐘左右,鍋內上冷水,放入整個的雞腿,雞胸。注入冷水沒過雞肉表面,加適量的鹽、一勺料酒,蔥姜煮熟。 2.加蓋用大火煮開后,打去上邊的浮沫。 3.然后轉中火煮57分鐘,煮好....