山核桃是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,約有20個種,中國為原產地之一。山核桃的果實由于具有極高的營養價值和獨特的口感風味,得到了消費者的認可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。

山核桃(Carya cathayensis Sarg.),又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,高達10-20米,胸徑30-60厘米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細瘦,新枝密被盾狀著生的橙黃色腺體,后來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,...

1、山桃和蒙古扁桃是同一種中藥材,是后者的別名,也就是某=一=個地區的叫法,山桃在《中國沙漠地區藥用植物》里就已經記載過,為薔薇科植物蒙古扁桃的種仁為薔薇科植物蒙古扁桃的種仁。在中醫上認為具有潤腸通便、止咳化痰的功效和作用。2、在《中華本草》上介紹山桃具有潤...