兒童食品營養 餐飲美食專題
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維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。4、豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。5、胡蘿卜營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)...
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小孩子吃蔬菜類,水果、魚、蛋白質、肉類、蛋都有一定的營養,喂食要注意營養均衡。如蔬菜類和水果大多含有多種維生素,魚、蛋、肉含有大量蛋白質,要注意補鈣,還要吃一些具有健脾開胃的食物能夠讓孩子增強免疫力等。
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兒童時期是生長發育最快的時期,合理的營養對其智力和體格發育至關重要。以下是關于兒童營養的一些詳細信息: 營養均衡:兒童的飲食應該多樣化,包括谷類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦和貝類、豆和干果類、蔬菜和瓜果類等八大類食...