以下是一些中國的著名小吃: 北京烤鴨:北京的名吃,外皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,通常搭配甜面醬和蔥絲食用。 上海小籠包:源自上海,特點是皮薄餡多,湯汁豐富,通常蒸熟后蘸著姜絲和醋一起吃。 廣東叉燒包:廣東的傳統(tǒng)點心,外層是發(fā)酵的面粉皮,內(nèi)里是甜咸適中的叉燒肉餡。 ...

我國各地的小吃,名目繁多,且都有當?shù)氐目谖丁?一般來說四川和廣東最多。四川多是香辣味,廣東多是清甜味。 西安的回民街,上海的城隍廟,南京的夫子廟,臺灣的夜市,北京的王府井 都是著名的小吃集散地。 很多城市每年都會辦“小吃節(jié)”在小吃節(jié)上匯聚了來...

各地名小吃簡介: 中國的面點小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期,已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、制法、品種...