普洱豆湯米干 餐飲美食專題
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普寧豆干是廣東省普寧市的民俗小吃,特產之一。步驟 1豆干買來用清水洗一遍步驟 2把豆干切成四分步驟 3全部切好之后用廚房紙吸干水分,因為等會兒要油炸步驟 4鍋里倒入油,加熱后改文火步驟 5放入豆干,炸至四面金黃后撈起步驟 6用蔥來制作蘸水,把蔥切成蔥花,加入適量鹽,喜歡吃...
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思茅花生湯米干的做法 以下是制作思茅花生湯米干的步驟: 準備材料:大米、花生、水、鹽和其他調料(如醬油、醋、辣椒油等)。 大米處理:將大米洗凈后,用水浸泡一段時間,使其變軟。 花生處理:將花生炒香,然后磨成花生醬。 米漿制作:將浸泡過的大米磨成米漿。 煮制米干:將米漿...
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柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜肴,因產于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆干工藝列為第三批非物質文化遺產保護名錄,對柏楊豆干傳統(tǒng)手工藝進行保護。