黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。黃山毛峰產于安徽省歙縣,中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《徽州商會資料》)。 每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清...

黃山毛峰是由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。 黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產于安徽省黃山(徽州)一帶。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉。入杯沖泡霧氣結...

特級黃山毛峰條索細扁,形似“雀舌”,帶有金黃色魚葉(俗稱“茶筍”或“金片”,有別于其他毛峰特征之一);芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。形容黃山毛峰的品質特點,可用八個字:香高、味醇、湯清、色潤。我經常去購....