淮山又名淮山藥,是山藥(學名:Dioscoreaopposita)的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根,冬季采挖。生長于海拔350米至1,100米的地區,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌叢中、溪邊及雜草中。營養豐富,藥用價值極...

淮山藥是薯蕷科薯蕷屬植物,分布于江蘇、安徽等地。它生于山坡、山谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中,喜光,耐寒性差。淮山藥莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長,長可達1米多...

1、可以補中益氣,有十八種氨基酸和十一種微量元素,以及其他的礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精,寧心安神的作用。2、淮山可以保健養顏,尤其淮山的富含多種維生素,氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化,對維護胰島素的正常功能有一...