會的,盡量不要這樣做。要避免反復解凍,吃得更健康,建議可將大份食材切成每次可以食用完的小份單獨保存,便于下次食用,也保證了食物的食品安全。前期處理對冷凍食品的保質有很大影響。

食品中的分子被打亂了。。。避免將食物長期或者多次冷凍呵呵。。。

反復解凍的肉不能吃,食物反復解凍會加速食物變質的速度。凡是冷凍食品,如雞、鴨、魚、肉、速凍蔬菜等,一經解凍后,一定要盡快食用,不宜存放。尤其不要再凍、再化,循環往復,否則會加快食品的腐敗變質。當解凍后的食物暴露在常溫...