油炸類食物 餐飲美食專題
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①油炸面制品。如油炸麻花、油條、油餅等。②油炸肉制品。如炸雞、炸牛排、炸豬排等。③油炸果蔬類。如油炸香蕉片、油炸麻葉、油炸堅果等。④油炸海鮮類。如油炸魚片等。
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油炸餅干等。4、油炸肉類:炸雞、炸牛排、炸豬排,炸魚肉等。油炸小吃是我國傳統的小吃之一,無論是逢年過節的炸肉串、炸麻花、炸丸子,還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等,無一不受人們的信賴。油炸小吃的品種也非常多,可以炸不同類型的食物。比如水果
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1、油炸水果類:炸香蕉,草莓酥,榴蓮酥,炸蘋果圈等。2、油炸蔬菜類:辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。3、油炸熟食類:炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、油餅、面窩、炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等。4、油炸肉類:炸雞、...