八寶粥做法 餐飲美食專題
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八寶粥的特點是將富含蛋白質,食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤,養胃又養顏。 材料: 紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克...
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材料: 糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。 1、將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟 2、將糯米洗干凈備用 3、把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘 4、把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透 5、將砂糖加于粥內即成
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煮粥配料: 大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作: 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈; 2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。