茶葉蛋 餐飲美食專題
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋是一種非常受歡迎的小吃,它不僅味道美味,而且制作過程也非常簡單。以下是制作茶葉蛋的步驟: 準(zhǔn)備材料:雞蛋、茶葉、香料(如八角、花椒、桂皮等)、醬油、鹽等。 清洗雞蛋并煮熟:將雞蛋放入鍋中,加入足夠的水,煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5-10分鐘,...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋是一種受歡迎的傳統(tǒng)小吃,以下是制作茶葉蛋的步驟: 準(zhǔn)備材料:雞蛋、生姜、茶葉、八角、花椒等。 將雞蛋洗干凈,加鹽放入鍋中。 放入鍋中煮開水,煮開后的雞蛋撈出來。 雞蛋用平時(shí)用的鐵湯匙輕輕敲碎,但不要完全破碎。 將敲碎的雞蛋放回鍋里,加...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃,它的制作過程雖然簡單,但要做出入味且美味的茶葉蛋卻需要一些技巧。以下是詳細(xì)的制作步驟: 準(zhǔn)備適量的雞蛋,并將它們清洗干凈。 將雞蛋放入鍋中,加入足夠的水,用中火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘,然后關(guān)火燜2-3分鐘...