用料:番茄、雞蛋、料酒、鹽、番茄醬。做法:1、番茄去蒂切塊,2個(gè)雞蛋打散,加入適量的鹽和料酒。2、鍋中倒油,炒雞蛋,盛出備用。3、加入兩勺番茄醬,倒入切好的西紅柿。4、加1勺糖,中火繼續(xù)翻炒,炒到開(kāi)始出湯。5、倒入炒...

1、番茄洗凈切小塊,放入碗中備用,蒜切片剁成末,備用。2、熱油鍋后,倒入雞蛋液,煎熟后用鍋鏟鏟散,盛出備用。3、熱油鍋放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均勻,放入雞蛋翻炒均勻,加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可,這道番茄炒蛋就算完成。

番茄炒雞蛋 用料: 雞蛋3個(gè),西紅柿200克,番茄醬一湯勺、植物油4湯匙,白酒2滴、蒜末一湯勺、鹽適量、白糖1/2湯匙。 做法: 1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切塊待用。 2、將雞蛋打入碗中,加鹽,加少許清水(大概...