1、開瓶后, 紅酒會先“呼吸”一會,進(jìn)行氧化,以達(dá)到飲用階段。倒入約一小口份量的酒進(jìn)入酒杯“試酒”。2、聞木塞。取出軟木塞,聞聞軟木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,沒有異味,進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。3、觀察酒的顏色。成熟的酒大多呈紫紅色,磚紅色就不對。4、嗅酒味。年輕的酒...

1.千萬不要添加飲料或冰塊。 在干紅酒中加入碳酸類飲料,會破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。 正確的喝法是不加任何添加物質(zhì)飲用...

1、喝紅酒要喝常溫的,先行打開葡萄酒并導(dǎo)入醒酒器完成醒酒步驟,倒入葡萄酒杯,倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃=一=晃暖一下再喝,才能發(fā)揮紅酒的味道,讓葡萄酒沉淀并引出香氣,在細(xì)細(xì)品嘗葡萄酒帶來的不同風(fēng)格的味道。2、葡萄酒的功效:首先葡...