街邊特色小吃做法 餐飲美食專題
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街邊小吃的制作方法多樣,以下是一些常見的小吃及其簡單做法: 煎餅果子:將面粉加水調成糊狀,攤成薄餅,加入甜面醬、辣椒醬、蔥花等調料,再加上油條或其他酥脆食品作為“果子”。 烤肉串:選擇肉類(如羊肉、雞肉),切成塊狀,穿串后刷上燒烤醬,放在烤...
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鐵板里脊夾饃中筋面粉250克、水150克、干酵母3克 里脊肉150克、青椒4個、干豆鼓20克、大椒1頭、色拉油、鹽、雞精、料酒、生粉、生抽、豆瓣醬各適量。烙餅制作1、水、面粉、酵母置于面包機中,選擇程序“和面”。2、程序結束后取出,案板抹少許植物油,揉成光滑均勻的面團...
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特色小吃,只是面粉加上醬汁,烤的時候沒有肉,但卻有著肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣,所以成為人們喜愛的街邊小吃了。烤面筋制作門... 麻辣燙的做法也簡單,可以選用火鍋底料,幾樣簡單易熟食材,加上一些簡單的調料,就可以做出份色香味俱全的街頭小吃,麻辣燙了...