熟食店選址 餐飲美食專題
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1、店面的形象:視覺效果十分明顯,店前面五米內沒有障礙物,能對門店的招牌一目了然;2、購買的方便性:各種交通工具停靠是不是方便,門店離街道不要超過4米;3、面積:門面寬至少要在3點5米以上,深度不低于5米;4、聚客點:周邊有沒農貿市場,大型的商場,大型的社區,至少有2家以上品...
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無論什么地方只要滿足人流量多即可。熟食,是經過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類;全國各地熟食都較為普遍,多以鹵菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受。2017年12月1日...
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