薏米的食用方法 餐飲美食專題
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薏米是一種常見的食材,具有多種食用方法: 煮粥:薏米可以和其他谷物如大米、小米等一起煮成粥,營養豐富,易于消化吸收。 煲湯:薏米常用于煲湯,如和雞肉、豬骨等一起熬制,既能增加湯的鮮美口感,又能增強其滋補效果。 制作甜品:薏米可以用來制作各種...
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最常見的吃法就是用來煮粥、煲湯,還有一些人用來做醪糟、美容酒,此外,一些懂得養生保健的人,還知道與蓮子、百合等搭配起來烹飪食用,達到特定的功效。1、薏米粥薏米3060克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調味食用。用于體虛或老年人,但孕婦不宜食。2...
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薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。3、山藥苡米粥 :主料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。主料:懷山藥、薏米各30克制...