葡萄清洗方法 餐飲美食專題
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藍莓、葡萄、草莓等漿果容易發(fā)霉,保鮮難度大。美國大自然母親網(wǎng)站最新載文,刊出美國營養(yǎng)專家珂米·哈里斯博士推薦的醋水清洗漿果保鮮法。 哈里斯博士提出,預防漿果變質(zhì)的最關(guān)鍵問題是通過安全方式殺滅漿果外表出現(xiàn)的霉菌孢子。醋既是美味的調(diào)料,也是天然滅菌劑。醋稀釋液....
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把葡萄洗干凈的方法方法:從超市買來的葡萄,用剪刀一個一個把葡萄連梗剪下來,放到一個干凈的容器里,注意不要剪破皮。把剪好的葡萄,用清水沖一遍,把上面的毛毛顆粒洗掉,把清洗好的葡萄,水濾掉,然后把事先準備好的一碗面粉,均勻的撒在葡萄上...
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洗葡萄前擠點牙膏,雙手搓勻,再輕輕搓洗葡萄。注意一定要在5分鐘內(nèi)把葡萄洗好,以免得葡萄吸水容易脹破及爛掉。用凈水多沖洗幾遍,一直到葡萄上沒有白泡沫為止。 3、毛巾洗, 找一塊干凈毛巾,然后把葡萄放在毛巾上,連毛巾及葡萄一起放在水里篩洗,用這個方法