美味佳肴 餐飲美食專題
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我才學做菜時做的是水煮牛肉,做法簡單,步驟為:牛肉切片拌粉,芹菜切段,其他的什么豆腐皮啊、土豆啊如果喜歡吃也可以準備一些。先用鍋煮開半鍋水,然后下牛肉煮到8分熟澇起,然后下其他的菜煮熟澇起。在煮好的牛肉和菜上放上胡辣椒面、花椒面、鹽、味精、少量醬油等,用干凈的...
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前言材料主料:; 輔料:美味佳肴1洗魚、先青蒸、2然后燒油、放配料3最后起鍋、就完成了
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1、做菜是需要用心的,不僅要有齊全的材料,還要融入自己的心思。例如你為自己最愛的人做,你肯定會用心做,細心的研究怎樣做味道會更好,做出的東西自然也會特別好吃,因為菜里會融入你對那個人的愛,所以會更好吃。做菜時不是只想著什么時候要什么火候要放什么調味料,那樣做出...