吃羊肉時最好搭配豆腐,它不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發揮蘿卜性涼,可消積滯、化痰熱的作用不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。因為羊肉性熱,功...

1、忌與茶同食。茶水是羊肉的克星。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產生鞣酸蛋白質,使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發便秘。2、不宜與醋同食。酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。...

1、羊肉不能和醋同時吃。發酵后的醋是寒性調味品,而羊肉是熱性食物,同時吃會出現腸胃不適的情況,身體虛弱的人同時吃羊肉和醋有可能會腹瀉。2、羊肉不能和南瓜同時吃。因為南瓜中含的維生素C成分很豐富,同時吃南瓜和羊肉有可能會導致身體出現黃疸,或者是腳氣的癥狀。3、羊...