運用高壓鍋燉排骨的辦法:1、先將大小適宜的排骨洗凈。2、放入鍋里,放的水以吞沒排骨兩厘米以上或不超越壓力鍋的最高水位線為宜。3、把鍋放到灶上,別蓋鍋蓋,開戰燒漲,打去浮末后,加調料。依據本人口味加調料。放鹽適量,滴幾滴醋,蓋上鍋蓋,放上限壓伐,至限壓伐放汽,開端計時。...

量多少看你排骨多少,普通吃飯湯匙至少三湯匙。 熬糖,先是透明的,然后會慢慢變紅,然后把酌好的排骨放進去,攪拌均與加水, 現在才放大料,桂皮,蔥姜蒜等等的調料。如果糖色淺的話可以再加一點醬油。 倒進高壓鍋里開始燉。后面的就不用我說了吧 排骨...

八角1個、桂皮適量、生抽適量、香葉1片、白糖適量、生粉適量、香菜適量2、具體步驟:排骨洗凈血水,加一點鹽稍腌,瀝干備用;把八角,香葉,桂皮洗凈備用;排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香葉,八角,桂皮等拌勻稍為入味,再加一點點清水亦可。(可不加)用高壓鍋壓約15...