石河子市美食有羊肉抓飯、手把羊肉、馕、烤羊腿、石河子涼皮、烤羊肉串等。1、羊肉抓飯:以大米、胡蘿卜、羊肉、洋蔥為主料烹飪而成,米飯油亮、羊肉鮮嫩,色、味、香俱全。2、手把羊肉:選膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,扒皮入鍋煮制而成,因吃肉時一手把著肉,一手拿著刀,故名手把羊肉...

石河子市是新疆生產建設兵團直轄的一個縣級行政單位,位于新疆維吾爾自治區北部,石河子市是以農場為依托、以工業為主導、工農結合、城鄉結合、農工商一體化的軍墾新城,以“戈壁明珠”的美譽著稱于世。 特色美食有烤全羊、拉條子、涼皮子、石河子涼皮、油塔子等。 涼...

烤全羊:石河子烤全羊是新疆一種非常美味的小吃,新疆羊肉質地鮮嫩無膻味,烤全羊制作選料考究,制法獨特,成品烤全羊色澤黃亮,皮脆肉嫩,鮮香異常,是維吾爾族人民招待貴賓的佳品。 白楊老窖:白楊老窖是新疆石河子的特產酒品,是以純小麥制曲,以高粱、...