烤魚的制作方法 烤魚是一種受歡迎的美食,以下是制作烤魚的步驟: 準備一條新鮮的草魚(或其他喜歡的魚類),通常選擇2斤左右的大小。將魚收拾干凈,用清水洗凈。從腹部往背部劈半開,但不劈斷。 在魚身兩側劃幾道斜刀口,以便更好地入味。用廚房紙巾將魚身上的水分徹底擦干。 準備...

與肉洗凈,刷上調味料放烤箱里烤

將腌制完成的馬面魚取出放在烤魚夾子上夾好,在烤架上烤炙8分鐘左右,用刷子在馬面魚上刷上食用油,注意,兩個面都要刷,通過翻動燒烤夾子將多余的油擠出,約3分鐘后,在馬面魚上均勻撒上辣椒面和孜然,將食用油淋于馬面魚上,翻面重復上述操作,再烤炙2至3分鐘,待馬面魚充分烤熟后,放...