長生果是花生,長生果學(xué)名落花生,屬于豆科植物,花生營養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)性好,常吃可以延年益壽,所以人們稱它為長生果。花生仁中的蛋白質(zhì)含量高達26%,還有非常豐富的脂肪和維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),多吃對可以強身健...

1、長生果,即花生。 2、花生仁中含蛋白質(zhì)高達26%左右,相當于小麥的2倍、大米的3倍,而且容易被人體利用,消化系數(shù)約為90%。花生仁中還有豐富的脂肪,含量達40%左右,其中有較多的不飽和脂肪酸。 3、且含人體必需的八種氨基酸,比例也較恰當。此...

花生。豆科植物落花生的種子 花生長于滋養(yǎng)補益,有助于延年益壽,所以民間又稱“長生果”, 另一方面是因為它還具有一定的醫(yī)療作用。是豆科植物落花生的種子。花生仁中含蛋白質(zhì)高達26%左右,相當于小麥的2倍、大米的3倍,而且...