現(xiàn)代人追求健康,飲食上講求天然新鮮,生機(jī)飲食、炒菜不過熟,但可別忽略了,有些食物本身是含有毒性的,處理不當(dāng)恐怕會(huì)吃下致命的毒素。有10種日常食物,一定要煮熟,否則就好比吃進(jìn)砒霜還毒。

要吃一定要煮熟、煮透了吃。 # # ## # # 3 茭白 # ##致命毒素: # # ##草酸 致命原因:茭白含草酸較多的蔬菜,即使要涼拌也要先用開水焯一下,除去茭白中含有的大部分草酸。草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對(duì)鈣的吸收,導(dǎo)致身體缺鈣。 # # ...

青菜沒煮熟可能會(huì)導(dǎo)致以下情況: 無明顯不適:如果個(gè)人體質(zhì)較好,僅僅吃了一兩口沒熟的青菜,可能不會(huì)出現(xiàn)任何不適癥狀。 胃腸道不適:如果個(gè)人體質(zhì)較差,或者吃了較多沒熟的青菜,青菜中的粗纖維或未被高溫消滅的細(xì)菌,容易刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,加重胃...