吃皮蛋 餐飲美食專題
-
但是如果我們餐桌上面有皮蛋的話就建議飯前不要吃李子,兩者之間二選一。李子我們一般都是以鮮食為主的,皮蛋中的無鉛它會李子里面的營養成分發生沖突的,如果同時食用的話會引起身體不適的。2、皮蛋不能跟甲魚一起吃皮蛋中含有大量的無鉛,它會影響到甲魚原有的營養價值,而且...
-
皮蛋食用禁忌:皮蛋需要注意以下方面:1、不可多食,皮蛋經過腌制,多食會導致失眠,精神不集中等;2、食用的時候應加入醋同食,不僅能調味而且可以殺菌;3、處于生長發育期間的小孩不宜食用;4、患有心血管疾病,肝腎疾病,脾陽不足,寒濕下痢者慎食;5、皮蛋不能和黃鱔一起吃,皮蛋中雖...
-
1、兒童:中醫認為,兒童的身體為稚陰稚陽之體,代謝極其旺盛。無鉛蛋中的微量鉛被兒童吸收后,還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用無鉛松花蛋會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會影響智力發育。2、肝腎疾...