雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:1、每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)、0.7克脂類物質(zhì),去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點(diǎn),是幾乎不含脂肪的高蛋白食品;2、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維...

所以在平時(shí)注重?cái)z入充足的蛋白質(zhì)是非常關(guān)鍵的事情,選擇吃雞肉就能夠?yàn)樽约旱捏w內(nèi)提供很多的蛋白質(zhì),而且雞肉中含有的蛋白質(zhì)都是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。 雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是值得我們稱贊的,確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)含量比較高的肉類,所以如果自己的體內(nèi)缺乏一些營(yíng)養(yǎng)想進(jìn)行補(bǔ)充...

雞肉為禽類中最常見的食物,歷來被人們當(dāng)作滋補(bǔ)之品。雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為人所熟知。每100克雞肉中,含蛋白質(zhì)21.5克,脂肪僅有2.5克,而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞肉還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。雞肝中維...