人參有燉服、磨粉、沖茶、燉煮食品等多種吃法。 燉服 將人參切成2厘米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置于鍋內蒸燉4至5小時即可服用。 磨粉 將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1克至1.5克。 沖茶 將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用...

泡茶、入藥都可以

人參既能增強肝臟的解毒功能,亦有抗肝損傷的作用。一般乙肝患者是可以服用人參的,有益。不過在中醫的角度來講,人參可補氣,而乙肝患者多為肝氣虛,所以在這一點上來說是可以吃人參的。不過需注意,人參偏于熱補,乙肝患者有很多都是肝郁火旺,服用后會加重肝火...