對(duì)維生素缺乏癥亦有補(bǔ)益作用。 洋蔥含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等,具有殺滅多種病菌及抗血管硬化和降低血脂、預(yù)防血栓形成等功能.故中老年人常吃更有好處。 洋蔥是蔬菜大王,也是高血壓、心臟病、糖尿病患者理想的蔬菜。炒洋蔥要放點(diǎn)...

洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病,到了現(xiàn)代,醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖;而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來(lái)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 其他療效 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,類似洋蔥和生姜等...

1、殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用。2、促進(jìn)消化:可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。3、降血壓降血脂:經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4、防癌抗癌延緩衰老:洋蔥所含的抗氧化劑增強(qiáng)細(xì)胞的活力抗癌抗衰老。5、補(bǔ)鈣:有...