豆餅 餐飲美食專題
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1、食材:豆餅300克、黑椒牛肉腸2根、蒜瓣4個(gè)、青椒2個(gè)、食用油適量、醬油5克、食鹽3克、辣椒醬1勺。2、備齊食材:豆餅、青椒、牛肉腸、蒜瓣。3、所有食材洗干凈,將黑椒牛肉腸切成片、青椒去籽切塊,蒜瓣去皮切碎。4、鍋中倒入食用油燒至六成熱,先加入蒜末爆炒香味。5、然.....
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1、食材:豆餅適量、青蒜適量、油適量、麻辣鮮適量、鹽適量、2、把豆餅清洗干凈,然后瀝凈水分。3、鍋中放油燒開(kāi)。4、倒入豆餅中火炸制,用鏟子輕輕地翻動(dòng)兩下,以防粘鍋。5、炸成微黃時(shí)改成小火,有部分出現(xiàn)焦黃即可。6、撈出豆餅,瀝掉多余的油分。7、鍋中留有少許的油...
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豆餅一般常用來(lái)做肥料和飼料。豆餅,又稱”吉祥餅“是從大豆榨油后所得油餅,可做飼料、肥料。大豆,主要是黃豆和黑豆榨油后的副產(chǎn)品,在各種植物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。吉祥餅是安徽固鎮(zhèn)縣濠城地方的特產(chǎn)名吃,曾做為貢品,掛過(guò)金匾,號(hào)稱“天下第一”。