美食不分貴賤,不管是山珍海味還是街邊小吃,只要自己喜歡就是美食對于愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受,跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食雞切塊料酒焯水備用油熱姜片雞塊炒干水份洋蔥蒜火鍋底料豆瓣醬翻炒均勻加入胡蘿卜干辣椒爆炒均勻加入水...

1、準備食材:雞肉600克、干辣椒50克、蒜30克、鹽30克、火鍋底料20克、花生油50克、姜30克、魔芋300克、香菇200克、料酒30克、花椒30克。2、魔芋切塊,蔥排切斷,蒜切小粒,蔥葉打結,油熱八分熱時下蔥姜蒜爆香,放入火鍋底料炒香,倒入雞塊和料酒翻炒一會。3、倒...

火鍋雞的制作方法 火鍋雞是一道受歡迎的中式菜肴,它的制作方法多樣,不同的地區和個人口味可能會有所不同。以下是一種常見的火鍋雞制作方法: 準備食材:雞塊、蔥頭、香菇、郫縣豆瓣、姜片、干紅椒、蒜瓣、麻椒、八角、香葉等。 清洗雞塊:雞塊洗凈去血水,用筷子夾出來,免去殘...