爆炒波士頓龍蝦的做法步驟1. 龍蝦取出刷洗干凈2. 敲暈后去除鉗子上的皮筋3. 將龍蝦切塊 去除龍蝦胃腸腮4. 香蔥洗凈后切段 留蔥白及中段 姜切片5. 待油鍋8成熱后 龍蝦塊下油鍋炸三分鐘至紅色后撈出備用6. ...

1、龍蝦先清洗然后用竹筷在蝦尾部捅幾下讓它排尿,再把蝦頭里的蝦袋拔去,切塊備用。2、切塊擺盤之后擺上切好的蔥頭、姜片、蒜片準備上鍋蒸。3、鍋里放水燒開之后放入龍蝦蒸8分鐘。乘著這時間準備醬汁把處了蔥姜蒜和玉米油剩下的調料一起放入小碗中調勻,再把剩下的蔥尾切...

龍蝦蝦背和胸前用剪刀剪開,掰開兩半,挑出蝦線,剪掉腮。龍蝦泡30分鐘,期間換幾次水。燒開水,把龍蝦放蒸屜中蒸10分鐘取出,放在鋪好錫紙的烤盤上。在龍蝦上鋪滿奶油蘑菇汁,撒上馬蘇里拉奶酪絲放入烤箱,180度烤1015分鐘,至金黃即可。