以下是一些南方特色美食小吃: 重慶火鍋:麻辣鮮香,熱辣滾燙的味覺盛宴,自清道光年間發軔于江湖,歷經百年錘煉,已形成了獨具特色的火鍋文化。它是川渝地區的飲食代表,更是中國南方十大美食之一。重慶火鍋以牛油和辣椒為主料熬制而成,底料獨特,麻辣鮮香,色澤艷麗,...

螺螄粉(柳州市)、桂林米粉(桂林)老友面(南寧)、過橋米線(云南全境名小吃)、濾粉(融安縣)、馬打滾(江南正宗)、姜糖(產自江南)、艾粑粑(廣西正宗)、馬蹄膏、龜苓膏(廣西梧州市)、酸辣粉等等。拓展:1、特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,并成為中國飲食生活的主要內容之一...

南方有名小吃較多,列舉其中一部分,如下所示:四川或重慶有夫妻肺片、龍抄手、鐘水餃、擔擔面、酸辣粉、燈影牛肉、宋嫂面等;云南有過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐等;貴州有酸湯魚、羊肉粉、牛肉干等;上海有小楊生煎、南翔小籠包小籠饅頭、五香豆、蟹殼黃、排骨年糕、酒釀圓子、雞...