面條是一種非常受歡迎的傳統食品,它的做法多樣,口感豐富。以下是幾種常見的面條烹飪方法: 西紅柿雞蛋面:將西紅柿切塊,雞蛋打散炒成蛋花。鍋中加油燒熱,放入西紅柿翻炒至出汁,加入適量水煮沸。水開后下面條,煮熟后撈出放入碗中,澆上西紅柿雞蛋湯即可食用。 ...

用料:面條100克、冬筍20克、胡蘿卜20克、卷心菜20克、生抽8克、鹽2克。做法:1、冬筍切塊,胡蘿卜切絲。2、鍋中倒入清水,加入面條,大火煮熟。3、鍋中倒油,倒入蘿卜絲,翻炒均勻。4、倒入冬筍,卷心菜,翻炒均勻。5、倒入生抽,鹽,翻炒均勻。6、倒入面條,...

1、在鍋中加油,放入事先切好的肉片(或肉絲)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同時加少許鹽。2、翻炒青菜和肉片,半熟時加入事先煮好的開水,加面條(若是潮面需事先煮過后浸冷水)。3、加適量生抽,雞精,豬油,(鹽)調味。4、出鍋。