曲曲菜 餐飲美食專題
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1、材料:黃豆、曲曲菜、面糊。 2、黃豆洗干凈,提前用水浸泡。 3、曲曲菜去雜質,洗凈備用。4、把泡發的黃豆切碎,但是也不要切得太碎了。 5、調一點面糊備用。6、熱鍋,把切碎的黃豆放進去炒熱。7、然后把曲曲菜也放進去翻炒幾下。 8、加水,水開后把面糊倒進鍋中...
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1、曲曲菜可以涼拌。曲曲菜采收以后可以涼拌后食用,具體做法是把適量的曲曲菜用清水洗好,然后再把它放在開水中焯燙一下,取出以后去掉水分,然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調味料,調勻以后即可食用。2、曲曲菜可以蒸制后食用。曲曲菜蒸制食用,也是一種常見的食用...
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一、曲曲菜涼拌做法1、把適量的曲曲菜用清水洗好;2、然后再把它放在開水中焯燙一下;3、取出以后去掉水分,然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調味料;4、調勻以后即可食用。二、曲曲菜蒸制做法1、把曲曲菜洗凈;2、然后再取適量的面粉撒在曲曲菜上,勻以后直接上蒸...