山楂牛蒡湯 餐飲美食專題
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可以 牛蒡和山楂通??梢砸黄鹋菟?兩者沒有配伍禁忌。 牛蒡是菊科植物牛蒡的干燥頭狀花序,其味苦,性寒,歸肺、心經,具有疏散風熱、清熱解毒、消腫止痛的功效,適用于風熱感冒、熱毒血痢、風濕痹痛等病癥。山楂是一種藥食同源的食物,其味酸...
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用料 牛蒡 250g 山藥 200g 牛肉 200g 山楂 5個 牛蒡山藥牛肉湯的做法 牛肉切片,湯鍋放涼水加入牛肉片。 水燒開,撇去浮沫。煮15分鐘,放牛蒡、山楂包,再煮15分鐘。 放山藥塊,煮20分鐘。出鍋放...
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山藥牛蒡排骨湯是有養生保健功效的家常羹湯。牛蒡是營養價值極高的保健型蔬菜,藥食兩用。它含有多種維生素和礦物質,能加速細胞的新陳代謝,是美容抗衰的佳品。將山藥、牛蒡、排骨一起煲湯,不僅美味可口,而且有很強的滋補美容功效。山藥牛蒡排骨湯做法:主料:...