甲魚 餐飲美食專題 甲魚是什么魚 1、是鱉的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩棲爬行動物,是龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。共有20多種。中國現存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿,其中以中華鱉最為常見;2、甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的優質材料,還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效,有... 甲魚是什么動物 “甲魚”是一種鱉科鱉屬的動物。它的身體近似圓形,背部有一個堅硬的外殼。它的脖頸粗長,具有伸縮性。頭部以及四肢都比較短小,在有危險狀況發生的時候,可以縮入殼中,規避危險。 甲魚是什么 甲魚是鱉的俗稱,為龜鱉目鱉科軟殼水生龜的統稱。烏龜,為龜科。烏龜屬于爬行動物的統稱,鱉俗稱甲魚、團魚、王八等。 蛤蜊 墨魚