太原特產 餐飲美食專題
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太谷餅太谷餅是山西省太原傳統特產名吃,因產于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點。4、山西老陳醋山西老陳醋,山西省太原市特產,中國國家地理標志產品。山西老陳醋已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸...
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是晉中民間主要面食之一。3、清徐葡萄:產于太原清徐縣境內,這里是國內著名的葡萄產區之一,素有“葡萄之鄉”的美稱;清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產地主要分布在縣城西北一帶的山定,這里生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高;唐朝詩人劉禹錫來并州曾寫...
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山西老陳醋:老陳醋產于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首;3、清徐葡萄:產于太原清徐縣境內。這里是國內著名的葡萄產區之一,素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產地主要分布...