五指毛桃雞 餐飲美食專題
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五指毛桃香雞配方:一湯匙耗油,兩湯匙醬油,一湯匙花生油,適量胡椒粉和鹽,蒜頭和蔥頭各四瓣。做法如下:1、準(zhǔn)備半只雞,斬成小塊。2、在雞塊中加入適量鹽,胡椒粉,耗油,花生油,攪拌均勻,腌制1小時(shí)候。3、五指毛桃洗凈,斬成小段。4、砂鍋燒熱油,把蒜頭蔥頭和...
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1.準(zhǔn)備材料,五指毛桃,芡實(shí)米和薏米洗凈待用2.豬大骨頭飛水,沖去血沫,雞塊沖洗干凈待用3.湯鍋放入適量清水煮沸后,放入所有材料,再次煮沸后去掉浮在面上的油脂4.放入兩塊姜片,蓋上蓋子中小火煲兩小時(shí),在食用時(shí)放入適量的鹽調(diào)味烹飪技巧1、放適量的豬骨可以使得煲出來(lái)的湯水,更...
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1、做法:(1)準(zhǔn)備材料,五指毛桃,芡實(shí)米和薏米洗凈待用(2)豬大骨頭飛水,沖去血沫,雞塊沖洗干凈待用(3)湯鍋放入適量清水煮沸后,放入所有材料,再次煮沸后去掉浮在面上的油脂(4)放入兩塊姜片,蓋上蓋子中小火煲兩小時(shí),在食用時(shí)放入適量的鹽調(diào)味2、烹飪技巧(1)放適量的豬骨可以使得煲.....