一種觀點(diǎn)認(rèn)為年糕起源于3000多年前的周代,《周禮》中記載,“羞籩(音biān)邊食,糗餌粉瓷?！逼渲械摹梆D”,就是用稻米、黍米粉蒸成的糕,也就是年糕,有慶祝五谷豐登之意。之后,歷代都有以“餌”命名或直呼為“糕”的食品,說(shuō)明“糕”已經(jīng)在歷朝歷代中逐漸普及。見(jiàn)于古書(shū)的這類....

關(guān)于春節(jié)年糕的來(lái)歷,有一個(gè)很古老的傳說(shuō)。在遠(yuǎn)古時(shí)期有一種怪獸稱為“年”,一年四季都生活在深山老林里,餓了就捕捉其他獸類充饑?？傻搅藝?yán)冬季節(jié),獸類大多都躲藏起來(lái)休眼了?！澳辍别I得不得已時(shí),就下山傷害百姓,攫奪人充當(dāng)食物,使百姓不堪其苦。后來(lái)有個(gè)聰明的部落稱“高氏...

過(guò)年吃年糕是中國(guó)人的風(fēng)俗之一,年糕是過(guò)年必備的節(jié)日食品,據(jù)說(shuō)是從蘇州傳開(kāi)的。它的由來(lái)有這樣一個(gè)傳說(shuō): 古代的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,蘇州是吳國(guó)的國(guó)都。那時(shí)諸侯稱霸,戰(zhàn)火連年。吳國(guó)為防敵國(guó)進(jìn)襲,修筑了一道堅(jiān)固的城墻。 這天,吳王擺下盛宴慶賀。席間群臣縱情酒樂(lè),認(rèn)為有了堅(jiān)...