又稱殼菜、紅蛤、珠菜。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,收獲后不易保存,歷來將其煮熟后加工成干品淡菜。淡菜的營養價值很高,并有一定的藥用... 保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。[美食中國] 淡菜性溫,味甘、咸。有補肝腎、益...

食用淡菜能夠使人體營養成分得到補充。適量食用淡菜,可以使身體相對穩定的攝入營養物質,有助于提高免疫力,促進體內的新陳代謝,維持正常的機體運轉。 滋補作用:淡菜性味咸溫,入肝、腎二經,有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效,對于眩暈、盜汗、陽痿、腰...

淡菜是一種營養豐富的食品,具有多種對人體有益的功效: 補充營養:淡菜中富含蛋白質、不飽和脂肪酸質、礦物質等成分,食用淡菜能夠使人體營養成分得到補充。適量食用淡菜,可以使身體相對穩定的攝入營養物質,有助于提高免疫力,促進體內的新陳代謝,維持...